あやこ

グルメ

余ったブドウの活用レシピ! 華やかサラダ

余ったブドウを使ってサラダにしてみた 秋も深まりフルーツが美味しい季節ですね。 梨、りんご、柿、ブドウなどなど… 食べつくしたいフルーツが渋滞中です。 フルーツが旬な時期ってたくさんのフルーツを一気に送って頂いたり、とってもありがたいんで...
心理学

【MBTI】ENFP男性の取り扱い説明書

ENFP男性の特徴ENFPの男性はとにかく人間と関わること深いつながりを築くのが好きですし、得意ですから老若男女問わず人間にモテます。が、異性としてモテるタイプというよりは友達どまりになってしまうことも多く、そこをコンプレックスに感じている...
グルメ

地形や気候からチーズを学ぶ!国ごとの特徴を解説

ヨーロッパを中心に世界では様々な種類のチーズが作られています。 前回のフランス編から引き続き、世界で作られるチーズの特徴を解説していきます。 今回は、ヨーロッパ諸国とまだまだ成長途中の日本のチーズ事情についてお話していきたいと思います。 ...
グルメ

地形や気候からチーズを学ぶ!フランス編

ヨーロッパを中心に世界では様々な種類のチーズが作られています。 私たちが普段からスーパーなどで目にする多量生産のチーズから小さな農家で作られる個性的なチーズまで、その種類はなんと約1000種類以上にもなるのだそうです。 世界中で愛されている...
未分類

効果検証!話題のサプリメント『酒豪伝説』を使ってみた

酒豪伝説って知ってる? 今酒好き界隈で話題の「酒豪伝説」を知っていますでしょうか。 界隈に生息している筆者の友人たちは、かわいいコスメポーチにこの治安の悪そうな個包を忍ばせてる率が圧倒的です。 酒は飲みたいけど翌日には残したくない...
グルメ

東京で買える!ブッラータチーズを食べ比べてみた

ブッラータチーズって? イタリア発祥のチーズの一種で、生クリームと繊維状に割いたモッツァレラをモッツァレラ生地で包んで作られるフレッシュチーズです。 いわばモッツァレラチーズの強化版といったところでしょうか… 巾着形をしていますが、その形状...
グルメ

スパークリングワインと相性抜群!ブッラータチーズの食べ方

最近は急に暑くなってきてスパークリングが飲みたい季節ですね! 本日はスパークリングワインにピッタリなブッラータチーズとおすすめの食べ方をご紹介したいと思います。 ブッラータチーズとは? イタリア発祥のフレッシュチーズで真っ白で巾着型の見た...
チーズ

意外なペアリング!IPAに合うカプレーゼレシピ

近年クラフトビールの流行もあいまって人気の高いIPA 成城石井等の輸入系スーパーはもちろんイオン等の一般的なスーパーでも見かける機会が増えてきました。 仕事終わりにふらっと立ち寄ったスーパーでちょっといいビールを買って...
グルメ

ワインはおいしくない?ワインが苦手な人にはロゼワインがおすすめ

ワインが苦手な理由? お酒自体は好きだけどワインがあまり得意じゃない… ワインが苦手という方やワイン初心者の方必見のロゼワインのススメです。 まずワインに苦手意識を持ってしまう理由ってなんでしょう? 大きく言うとワ...