2023-06

グルメ

スパークリングワインと相性抜群!ブッラータチーズの食べ方

最近は急に暑くなってきてスパークリングが飲みたい季節ですね! 本日はスパークリングワインにピッタリなブッラータチーズとおすすめの食べ方をご紹介したいと思います。 ブッラータチーズとは? イタリア発祥のフレッシュチーズで真っ白で巾着型の見た...
チーズ

意外なペアリング!IPAに合うカプレーゼレシピ

近年クラフトビールの流行もあいまって人気の高いIPA 成城石井等の輸入系スーパーはもちろんイオン等の一般的なスーパーでも見かける機会が増えてきました。 仕事終わりにふらっと立ち寄ったスーパーでちょっといいビールを買って...
グルメ

ワインはおいしくない?ワインが苦手な人にはロゼワインがおすすめ

ワインが苦手な理由? お酒自体は好きだけどワインがあまり得意じゃない… ワインが苦手という方やワイン初心者の方必見のロゼワインのススメです。 まずワインに苦手意識を持ってしまう理由ってなんでしょう? 大きく言うとワ...